Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.4 5 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

Le sirop

16 abricots secs dénoyautés coupés en deux
1 gousse de vanille (les graines seulement)
200 g d'eau
30 g de sucre en poudre

Le riz

600 g de lait entier
100 g de riz rond blanc, spécial dessert
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
8 biscuits à la cuillère en morceaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 2372 kJ / 564 kcal

Lipides 25 g

Fibre 5 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mignardises 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème d'amande aux raisins

Crème d'amande aux raisins

1h 40min

Pommes farcies aux fruits secs

Pommes farcies aux fruits secs

1h

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

2h

Entremets mangue-coco

Entremets mangue-coco

2h 25min

Lotte à l'andouille

Lotte à l'andouille

1h 20min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1h 15min

Entremets chocolat-noisette

Entremets chocolat-noisette

2h 30min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1h 25min

Crème caramel, noix de coco et banane

Crème caramel, noix de coco et banane

5h

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min

Gâteau nantais

Gâteau nantais

1h

Riz au lait

Riz au lait

1h